近日，我校食品科學與工程學院教師郗夢露受邀參加5月14日至17日在芬蘭赫爾辛基舉辦的第57屆歐洲兒科胃腸病學、肝病學和營養學會（ESPGHAN 2025）會議。
（左一 郗夢露）
歐洲兒科胃腸病學、肝病學與營養學會（ESPGHAN）作為國際知名的權威機構，自1968年創立以來始終致力于推動兒童健康事業的發展。該組織在兒科醫學領域具有深遠影響力。此次會議共有全球111個國家5000余名兒科胃腸病學、肝病學及營養學領域專家、學者及臨床醫生參加。
郗夢露在會議主論壇發表了題為《Machine Learning Was Used to Elucidate the Effects of Key Combinations of Breast Milk Prebiotic-like Substances on Breast Milk and Infants’ Gut Microbiota》的文章。該研究系統闡述了通過機器學習算法確定對母乳和嬰兒腸道微生物群貢獻最大的人乳寡糖和脂肪酸營養物質的關鍵組合，該結果的發現為人工智能應用于母嬰營養方面提供重要參考依據。
此次參會展示了我校食品科學與工程學院在母嬰營養研究領域的創新成果。未來，學校將持續深耕相關領域研究，進一步深化國際合作，為推動食品科學與兒科營養領域的發展、守護兒童健康貢獻更多智慧與力量。
